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Scopri di più sull'articolo Per amore del pane. L’uomo che salva i semi.

Per amore del pane. L’uomo che salva i semi.

  • Articolo pubblicato:9 Dicembre 2011
  • Categoria dell'articolo:Articoli

IL PERSONAGGIO. Giuseppe Li Rosi è un siciliano che ha scommesso sul recupero e la semina delle antiche “accessioni” di germoplasma di grano duro dell’isola. Sfidando le multinazionali. «Questo pane…

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